রান্নাঘরের দেবদেবীদের ধর্ম - ধারা 1

হিট: 479

হাং এনজিউইন মন ¹

   "Đầng đầu rau" ভিয়েতনামী নাম a রান্নার চুলা রান্না-চুলা হিসাবে পরিবেশন করা বেকড মাটির তিন টুকরো দিয়ে তৈরি - আমরা স্কেচে দেখেছি "রান্নাঘর পরিষ্কার" - মধ্য ভিয়েতনামের লোকেরা এটি বলে "úng Núc”(মিঃ ন্যাক - ন্যাক মানে রান্নাঘর)। উত্তরের লোকেরা, বেকড কাদামাটির তিনটি টুকরোগুলির প্রত্যেকটির আলাদা আলাদা নাম রয়েছে: মাঝখানে যাকে বলা হয় "âu râu cái”(মহিলাটি) অন্য দুটি বলা হয় "âu râu đực”(পুরুষরা) এছাড়াও, বেকড কাদামাটির 3 টুকরোটির মাঝখানে এখনও একটি টুকরো পাথর রয়েছে যা দাসকে প্রতীকী করে। এই বান্দার উপস্থিত রয়েছে সান টাই লোক কিংবদন্তি গল্প সম্পর্কিত রান্নাঘর Godশ্বর.

দু'জন পুরুষ এক মহিলার সাথে বিবাহ করেছিলেন

   ভিয়েতনামীদের জন্য, কেবল নিজেকেই নয়, মিস্টার কিচেনকেও পরিষ্কার করতে হবে। এইচ। ওগার আমাদের "রান্নাঘর পরিষ্কার" করে যাদুকরের চিত্র দেয়। এই পরিচ্ছন্নতা ধর্মের বাড়িতেও হয়।   

 রান্নাঘরের কথা বলছি (Fig.1) কেউ একটি পারিবারিক অনুষ্ঠানের কথা ভাবেন: "রান্নাঘরের জিনিয়াস"দ্বাদশ মাসের তেইশ ভাগের বিকেলে স্বর্গে যাবেন (চন্দ্র পঞ্জিকা)².

    সার্জারির রান্নাঘরের জিনিয়াস বেশ কয়েকটি নাম রয়েছে: রান্নাঘরের কিং, ত্রিপলের রাজা।

    অঙ্কনটি তাকে ম্যান্ডারিনের টুপি এবং বুটগুলি সহ দেখায়, তার পোশাকটি দীর্ঘ নয় যে আমাদের প্যান্ট রয়েছে কিনা তা আমাদের জানানোর জন্য এটি দীর্ঘ। তিনি বাড়ির সমস্ত কিছুই জানেন এই কারণটি যে তিনি সারা বছর ধরে তার মাথায় ভাতের পাত্রটি ধরে রেখেছিলেন, প্রচুর পরিমাণে বা দারিদ্র্যের মধ্যে ধানের পরিমাণ অনুমান করা হচ্ছে। তিনি রিপোর্ট করবেন জাদের সম্রাট পরিবারের করণীয় সম্পর্কে এবং নতুন বছরের জন্য শুভ কামনা জিজ্ঞাসা করুন।

    উত্সর্গ উত্সর্গ রান্নাঘরের জিনিয়াস দুটি পুরুষের টুপি এবং একজন মহিলার টুপি রয়েছে এইচ। ওগার ছবি দেখে এর একপাশে একটি স্ক্রোল রয়েছে: “রান্নাঘরের জিনিয়াস সাহায্য করে"এবং অন্যদিকে:"বাড়ির মালিক নিরাপদ"। এই দুই পুরুষ এবং এই মহিলা সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি আছে।³

    একসময় দরিদ্র দম্পতির একে অপরের সাথে বিচ্ছেদ করতে হয়েছিল। এর পরে স্ত্রী ধনী স্বামী পেলেন। একদিন, যখন সে কাগজের নৈবেদ্য জ্বলছিল তখন তার কাছে তাঁর এক স্বামী ভিক্ষুক তাঁর কাছে এসেছিলেন। তিনি তখন তাকে একটু ভাত দিলেন।

   পরবর্তী স্বামী তাকে সন্দেহ করার সাথে সাথে তিনি পূর্বের স্বামীর সাথে মামলা করে আগুনে ঝাঁপিয়ে পড়েছিলেন এবং পরবর্তী স্বামীও অনুতপ্ত হওয়ার কারণে তা করেন। সমস্ত ভাল হচ্ছে, জাদের সম্রাট তাদের তৈরি রান্নাঘরের রাজা। আরেকটি বিবরণ হ'ল স্ত্রী পরের স্বামীকে খড়ের আড়ালে লুকিয়ে রেখেছিলেন কারণ পরবর্তী স্বামী মাঠ থেকে ফিরে আসেন। পরবর্তী স্বামী সার হিসাবে ছাইয়ের জন্য স্ট্যাক পুড়িয়ে ফেললে ঘুমন্ত প্রাক্তন স্বামী মারা যান। সরানো স্ত্রী নিজেকে আগুনের মধ্যে ফেলে দিয়েছিলেন এবং ভোগান্ত স্বামীও তাই করেছিলেন। (ফান কো বেন অনুসারে: ভিয়েতনামের রীতিনীতি).

     এর কাল্ট রান্নাঘরের জিনিয়াস কারও পূর্বপুরুষের প্রতীক, আগুনের প্রতিভা বা আগুনের দ্বারা পবিত্রতার বিশ্বাস? স্বামী-স্ত্রীর 3 নম্বরটি কি ট্রিপলের 3 নম্বর (চিত্র 1) এর সাথে সম্পর্কিত? এখানে ত্রিপলটি পৃথিবীর নয়, লোহা দিয়ে তৈরি।

   সাধারণভাবে বলতে গেলে, এর প্রধান কাজ রান্নাঘর Godশ্বর সংজ্ঞা বহনকারী এক ধরণের ট্যাবলেট বিশেষভাবে নির্ধারণ করা যেতে পারে: “Únh phúc Táo Quân"(কিচেন Godশ্বর যিনি প্রতিটি পরিবারের জন্য আশীর্বাদের পরিমাণ নির্ধারণ করেন)। কিছু জায়গায় লোকেরা দিতে পারে রান্নাঘর Godশ্বর যেমন কিছু পরিপূরক ফাংশন হা টান যেখানে রান্নাঘর Godশ্বর এর পরিপূরক কাজ রয়েছে "বাড়ির বাচ্চার জীবন রক্ষা করা"। এটি সম্পূর্ণরূপে বাচ্চাকে সন্তুষ্ট করার এক প্রকার কাস্টম রান্নাঘর Godশ্বর কে এটি দেখতে পাবে যে শিশু 3, 5 বা 7 বছর বয়সে সমস্ত অসুস্থতা এবং রোগগুলি কাটিয়ে উঠবে (শব্দ জাপানে ব্যবহৃত হয় শিচিগোসান)। যাইহোক, সন্তানের খালাস করার জন্য একটি অনুষ্ঠান উদযাপন করতে এবং পুরোপুরি সুস্থ একটি ছোট ছেলে হওয়াতে সন্তানের 10 বছর বয়স পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে এবং ধন্যবাদ জানাতে হবে রান্নাঘর Godশ্বর.

     আমাদের একটি অদ্ভুত রীতি দেখার সুযোগ থাকবে এইচ.ওগার উপ-বিভাগে পিছনে ফেলেছে শিরোনাম “Ông ông Công”(১.৯..1.9.6।)

    দি ফ্যাপ Á (ফ্রান্স-এ্যাসি 1952) পর্যালোচনা প্রকাশিত একটি দীর্ঘ গল্প "đầng đầu rau"(রান্না-চুলা) যা আত্মহত্যার বিভিন্ন ধরণের দ্বারা শেষ হয়। গল্পটি এমন পরিস্থিতিতে শুরু হয় যেখানে দরিদ্র দম্পতি একে অপরকে খাওয়াতে পারে না। স্বামীকে তার রুটি উপার্জনের জন্য বিদেশের দেশে যেতে হয়েছিল এবং তিন বছর পরে ফিরে আসার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল। বাড়িতে, স্ত্রী একজন গৃহবধূর জন্য কাজ করেছিলেন যিনি বিধবা হয়েছিলেন, তাই তারা বিবাহিত হয়েছিল এই ভেবে যে প্রাক্তন স্বামী মারা গিয়েছেন বা নতুন স্ত্রী পেয়েছেন। পরে, পূর্ব স্বামী ফিরে এসেছিলেন, এবং খুব দু: খিত হয়ে তিনি গ্রামের গেটে বটগাটে ঝুলিয়ে আত্মহত্যা করেছিলেন। তার মৃত্যু প্রাক্তন স্ত্রীর মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায় - সে তার বাড়ির পাশের পুকুরে ঝাঁপিয়ে পড়ে আত্মহত্যা করেছিল এবং তার মৃত্যুর ফলে গৃহকর্তার মৃত্যু হয়েছিল, যিনি নিজেকে হত্যা করার জন্য একটি বিষ নিয়েছিলেন।

    এই তিনজন দৃ deaths় মৃত্যুর দ্বারা গভীরভাবে স্পর্শ হওয়া, দ হেডিসের রাজা এই তিন ব্যক্তিকে বেকড কাদামাটির তিন টুকরা হয়ে উঠতে অনুমতি দেয় যাতে অগ্রে তাদের ভালবাসা ক্রমাগত উত্তপ্ত হয়।

    A সান টাই লোককাহিনী চাকরের অতিরিক্ত উপস্থিতি দিয়ে গল্পটি শেষ করে। এই লোককাহিনীটি দরিদ্র দম্পতির সাথে শুরু হয়, স্বামী জাস লাঠি বিক্রি করেন, তার স্ত্রী মাঠে কাজ করেন। স্বামী জাস লাঠি বিক্রি করতে দূরে গিয়েছিলেন এবং অদৃশ্য হয়ে গেছে, তাই বাড়িতে, তার স্ত্রী অন্য একজনকে বিয়ে করেছিলেন। নতুন স্বামী কৃষক হওয়া ছাড়াও শিকারি এবং তার এক চাকরও রয়েছে loc.

    দীর্ঘদিন বিদ্রোহীদের হাতে বন্দী থাকার পরে একদিন প্রাক্তন স্বামীকে মুক্তি দিয়ে ফিরে এসেছিল। তাকে তার নতুন স্বামীর কাছ থেকে গোপন করার জন্য স্ত্রী তাকে খড়ের স্তূপের মধ্যে লুকিয়ে রাখে। নতুন স্বামী এবং তার চাকর শিকার থেকে ফিরে এসে, তিনি তার স্ত্রীকে বাজারে যেতে বললেন একটি সিভেট - তার শিকারের একটি পণ্য - হত্যা করার জন্য কিছু মশলা কিনতে এবং তার স্ত্রী দূরে থাকাকালীন, চাকর খড়ের স্তুপ পুড়িয়ে ফেলেছিল সিভেট গাইতে এবং অজান্তেই প্রাক্তন স্বামীকে গাইতে হয়েছিল। বাজার থেকে ফিরে স্ত্রী খুব আফসোস হয়ে আগুনে ঝাঁপিয়ে পড়েছিল এবং তার নতুন স্বামীকেও আত্মহত্যা করতে নিয়ে গিয়েছিল। অবশেষে, চাকরও তার মনিবের সাথে যোগ দিতে নিজেকে আগুনে ফেলেছিল। দ্য হেডিসের রাজা তাদের অনুমতি দিয়ে একটি রায় দিয়েছে 3 স্বামী এবং স্ত্রী বেকড মাটির তিন টুকরো হয়ে ওঠার জন্য, চাকর হিসাবে, তাকে ধূমপায়ী ধানের ভুষিগুলিকে ব্লক করার জিনিস হিসাবে গ্রহণ করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল - অর্থাৎ বেকড কাদামাটির টুকরো ওজনের মতো আকারের এবং পাশের ধানের কুঁচির উপর দিয়ে চাপতে থাকত চুলা কারণ এই সময়, গ্রামাঞ্চলে লোকেরা আগুন দেওয়ার মতো যথেষ্ট ম্যাচ ছিল না তাই তারা সন্ধ্যা থেকে পরের দিন সকাল অবধি আগুন নেওয়ার জন্য আগুন নেওয়ার জন্য আগুন ধরিয়ে দেওয়ার জন্য এক টুকরো রেখেছিল old সেই মাটির টুকরোটিকে "L namedc নামক লোক"। লোকচক্ষুগুলির একটি সিরিজে Theশ্বরের রান্নাঘরছেলেটির নাম loc উপরে উল্লিখিত 3 টি চরিত্রের পাশে দাঁড়ানো হয়েছে। তবে এইচ.ওগারএর স্কেচ শিরোনাম "Theশ্বরের রান্নাঘর"(Fig.2), আমরা কয়েকটি গৃহপালিত প্রাণী ছাড়াও চতুর্থ চরিত্রটি দেখতে পাচ্ছি না: মহিষ, মোরগ, কুকুর, একটি চাল-হোলিং মিল…

- ম্যাগাজিনেদান ভিয়াত নম"(ভিয়েতনামী লোক) প্রকাশিত 1948, আমরা অন্য ধরণের আরেকটি গল্প পেয়েছি যা এমন পরিস্থিতি দেয় যা স্বামী এবং স্ত্রীর মধ্যে বিচ্ছেদ ঘটায়। এই গল্প অনুসারে, স্বামী কুষ্ঠরোগে ভুগছেন। তিনি তার স্ত্রীকে তাকে ছেড়ে যাওয়ার পরামর্শ দেন তবে তিনি তা করতে রাজি হন না। একদিন, যখন তার স্ত্রী একজন ভিক্ষুককে কিছু চাল এবং টাকা দিচ্ছিলেন, তখন তিনি anর্ষা ও সন্দেহজনক এমন ভান করলেন যে তার স্ত্রী আত্মহত্যা করতে নদীতে ঝাঁপিয়ে পড়ে এবং ভিক্ষুকের দ্বারা রক্ষা পেয়েছিল। তার পরে সে তাকে অনুসরণ করে বিয়ে করে। গল্পকার একটি অতিরিক্ত পরিস্থিতি আবিষ্কার করেছিলেন যাতে প্রাক্তন স্বামীও তার জীবনধারণের জন্য অসুবিধার মুখোমুখি হয়েছিল এবং ভিক্ষাবৃত্তির আশপাশে যেতে হয়েছিল, তারপরে, একদিন তিনি আবার তাঁর প্রাক্তন স্ত্রীর সাথে দেখা করেছিলেন। এই গল্পটি শেষ হয়ে গেছে যে প্রাক্তন স্বামী পালিয়ে গিয়ে আত্মহত্যা করার জন্য নিজেকে আগুনে ফেলেছিল। এরপরে স্ত্রী এবং তার নতুন স্বামীর একই রকম মৃত্যু বেছে নেওয়ার পালা এসেছিল। তিনজনই হয়ে যায় কিচেন গডস.

- আমরা সকলেই জানি যে চীনারাও উপাসনা করে Theশ্বরের রান্নাঘর এবং Godশ্বরের প্রতি শ্রদ্ধা জানাই 23rd গত চন্দ্র মাসের। তবে কিচেন গডের গল্পের বিষয়বস্তুতে অনেকগুলি রূপ রয়েছে। ক্যান্টোনিজ কিংবদন্তীদের মধ্যে একটি গল্প রয়েছে যা ভিয়েতনামের গল্পের সাথে খুব মিলে যায়।

    ট্র্যাং ল্যাং, একজন ব্যবসায়ী, কাজ করতে গিয়ে অনেক দূরে গিয়েছিলেন এবং বাড়ি ফিরে কোনও খবর পাঠাননি। তার অনুপস্থিতির সময়, Ươহিন হং, তার স্ত্রী, বাড়িতেই ছিলেন এবং তার স্বামীর বাবা-মা মারা যাওয়ার আগে পর্যন্ত তাদের লালন-পালন করেছিলেন। কখন ট্র্যাং ল্যাং তিনি প্রচুর ধন-সম্পদ নিয়ে ফিরে এসে স্ত্রীকে বরখাস্ত করলেন এবং তাকে কেবল একটি গাড়ি এবং একটি গরু নিয়ে আসার অনুমতি দিয়েছিলেন। ষাঁড়টি তাকে একটি বৃদ্ধ মহিলার বাড়িতে নিয়ে গিয়েছিল যার ছেলের সাথে সে বিয়ে করেছিল। ট্র্যাং ল্যাং অন্য স্ত্রীও ছিল, কিন্তু একদিন সে আগুনের শিকার হয়েছিল এবং সমস্ত কিছু হারিয়ে ফেলল; তারপরে সে অন্ধ হয়ে যায় এবং ভিক্ষাবৃত্তির আশপাশে যেতে বাধ্য হয়। অবশেষে, তিনি তার প্রাক্তন স্ত্রীর সাথে সাক্ষাত করলেন এবং খুব লজ্জা পাওয়ায় তিনি পড়ে গেলেন এবং শেষ চন্দ্র মাসের 23 তম তারিখে তিনি মারা গেলেন। সে তৈরি হয়েছিল তাও ভাং (Theশ্বরের রান্নাঘর) দ্বারা জাদের সম্রাট.

   যেহেতু জাদের সম্রাটের প্রতি তাদের অনেক শ্রদ্ধা রয়েছে, তাই লোকেদের উপাসনা করতে সম্মত হয় রান্নাঘর Godশ্বর সেদিন, তবে, তারা তাকে কেবল একটি বাটি সিঁদুর সরবরাহ করে; কারণ মানুষ বিশ্বাস করে যে ট্র্যাং ল্যাং মারা যায় কারণ সে তার দেওয়া সিঁড়ি বাটি খেয়েছিল Ươহিন হং⁴

   উপরে বর্ণিত গল্পের বিষয়বস্তু আমাদের 3 টি অক্ষর দেখায় না (দু'জন পুরুষ এবং একজন মহিলা) যারা সকলেই ভিয়েতনামের গল্পগুলিতে আত্মহত্যা করে।

… বিভাগ 2 এ চালিয়ে যান…

বিঃদ্রঃ:
¹ সহযোগী অধ্যাপক হুং এনজিউইন ম্যানহ, ইতিহাসের ফ্লোসোফির ডাক্তার।
²  "ছাপ" হ'ল একটি অনুষ্ঠান যা বছরের শেষ মাসে - অর্থাৎ দ্বাদশ চান্দ্র মাসে অনুষ্ঠিত হয়।
³  হেনরি ওগার দ্বারা নোট করুন - রান্নাঘরের divineশ্বরিক প্রকৃতি - দু'জন পুরুষের জন্য একজন মহিলা - ট্রিপডকে অনুপ্রেরণা।

নিষে
01 / 2020

বিঃদ্রঃ:
◊ সূত্র: ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ - প্রধান উত্সব - Asso। ইতিহাসের ফিলোসোফির চিকিৎসক অধ্যাপক হুং এনজিউইন ম্যানহ।
Tu বোল্ড তু থু বোল্ড পাঠ্য এবং সেপিয়া চিত্রগুলি সেট করা হয়েছে - থানহিডিয়াভিয়েটহমন.কম

আরো দেখুন:
◊  বিংশ শতাব্দীর শুরুতে স্কেচগুলি থেকে traditionalতিহ্যবাহী অনুষ্ঠান এবং উত্সব পর্যন্ত.
◊  "Tết" শব্দটির স্বাক্ষর
◊  চন্দ্র নববর্ষের উত্সব
◊  প্রভিডেন্ট জনগণের উদ্বেগ - রান্নাঘর এবং কেকের জন্য উদ্বেগ
◊  প্রভিডেন্ট জনগণের উদ্বেগ - বিপণনের জন্য উদ্বেগ - বিভাগ 1
◊  প্রভিডেন্ট জনগণের উদ্বেগ - বিপণনের জন্য উদ্বেগ - বিভাগ 2
◊  প্রভিডেন্ট জনগণের উদ্বেগ - ডিপোমেন্ট প্রদানের জন্য উদ্বেগ
◊  দেশটির দক্ষিণ অংশে: পার্লেল কনসার্নসের একটি হোস্ট
◊  পাঁচটি ফলের ট্রে
◊  নববর্ষের আগমন
◊  স্প্রিং স্ক্রোলস - বিভাগ 1
◊  রান্নাঘরের দেবদেবীদের ধর্ম - ধারা 2
◊  ভিয়েতনাম চন্দ্র নববর্ষ - vi-VersiGoo
◊ ইত্যাদি